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O nariz humano é capaz de identificar 1 trilhão de diferentes aromas



Você sabia que o ser humano é capaz de identificar 1 trilhão de diferentes aromas?


Segundo pesquisadores da Universidade Rockefeller, em Nova York, usamos apenas uma pequena fração dos nossos poderes olfativos. Até então, acreditava-se que o nariz, com seus 400 receptores olfativos, poderia detectar cerca de 10 mil aromas distintos.


Eles criaram experimentos para observar o quanto as pessoas conseguem distinguir cheiros em misturas feitas a partir de 128 moléculas de odores diferentes, que representam uma grande variedade de aromas.


Eles estimaram que a pessoa média pode discriminar entre pelo menos um trilhão de aromas diferentes com o nariz, uma quantidade muito maior que o número de estímulos que podem ser detectados pelo olho e pelo ouvido.


A co-autora do estudo, Leslie Vosshall, disse "é o primeiro teste real que mostra o quão bom os seres humanos são em sentir cheiros".


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