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Benefícios da Cacau

Hoje é dia de falarmos da matéria prima do chocolate, o cacau. Para a produção do chocolate, é utilizado basicamente a semente do cacau, porém, sua polpa também pode ser consumida, trazendo os benefícios dessa fruta exótica.

Os benefícios do cacau para a saúde são variados, vão desde a melhora do humor (percebemos isso com o chocolate também), até o controle da ansiedade. Também é uma fruta rica em ferro e também uma fonte natural de antioxidante. Seu consumo é encorajado, além do chocolate, em vitaminas e sucos.


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