A Pitaya é uma fruta de aparência muito bonita e diferente que nos lembra o formato de uma flor. Bastante conhecida como Fruta do Dragão, é nativa do México, pertence à família dos cactos
Existem três tipos dessa fruta tropical que podem ser encontradas tanto aqui no Brasil quanto em outros países:
Pitaya branca: com casca rosa e interior branco – essa é uma das mais fáceis de serem encontradas em terras brasileiras;
Pitaya vermelha: uma das mais conhecidas pela sua coloração rosa-avermelhada por fora e vermelha por dentro. Também pode ser encontrada aqui no Brasil;
Pitaya amarela: tem casca amarelada, mas sua parte de dentro é toda branca, sendo mais comum em outros lugares da América do Sul, como Peru, Equador e Colômbia.
Essa fruta latina traz diversos benefícios à saúde, por ser rica em vitaminas e minerais. Veja outros benefícios para a saúde:
Ajuda na digestão
Os oligossacáridos presentes na pitaya auxiliam na produção de probióticos que ajudam na digestão.
Combate doenças cardiovasculares
Nesse caso, as sementes presentes na fruta ajudam pois contém ácidos graxos essenciais, como é o caso do ômega 3.
Regula o intestino
A fruta é constituída de fibras que são capazes de soltar o intestino.
Combate a anemia
A pitaya é uma fruta rica em vitaminas B, C e E e em minerais, como ferro e fósforo.
Protege as células do organismo
Essa fruta tropical é rica em antioxidantes que ajudam contra o câncer.
Combate a diabetes
As fibras presentes na pitaya ajudam a regular os níveis glicêmicos.